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    生鲜零售和配送更需重视温控

    发布日期:2019-05-13 10:27浏览次数:1447

           广州食材配送生鲜零售和配送更需重视温控

           随着生鲜O2O的发展,瓜果免费91桃色在线观看网站入口等生鲜产品的配送要求也越来越高。由于不同品类的生鲜需要不同的储藏温度,生鲜在零售和配送时需要控制好相应的温度,以减少生鲜冻伤、腐烂等状况的出现。

          不同种类生鲜需要不同的储藏温度,一般来说,瓜菜类免费91桃色在线观看网站入口如甜瓜、黄瓜、苦瓜等储藏温度是2度—6度,叶菜类免费91桃色在线观看网站入口如青菜、油菜等要求的温度是4度—9度,热带水果如香蕉、芒果、柠檬等要求的温度则是12度—14度。如果温度低于冰点,那么在生鲜零售和配送时,如果不注重不同品类生鲜需要不同的储藏温度,很容易导致水果、免费91桃色在线观看网站入口的损伤,从而影响产品的质量,造成额外的损耗和利润的流失。

          因此,选用可以根据需要、依照不同生鲜,将温度控制在特定范围内的包装箱,可以精准对生鲜进行温控,将生鲜的损耗降到最低,将生鲜O2O做到极致,尽可能提升产品的新鲜度、减少腐败和损伤。

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